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martes, 7 de noviembre de 2017

Fundación Abastos Fundazioa

Hoy queremos poner la mira en la Fundación Abastos, el organismo que se encarga de la gestión de las actividades lúdicas, formativas y promocionales, relacionadas con la enogastronomía, que se realizan en el entorno y al amparo del Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz.

Fotografía cedida por Fundación Abastos

La Fundación Abastos surge de las entidades participantes en el Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz, junto a sus patrocinadores y colaboradores, buscando dar valor y prestigio social a este núcleo comercial y su entorno, convirtiéndolos en motor de la economía local, y con el objetivo general de enriquecer el conocimiento público sobre medio ambiente, gastronomía, dietética y nutrición, educando a la ciudadanía en los procesos tradicionales y modernos de cultivo, producción, distribución y cocinado de todo tipo de alimentos y otras plantas ornamentales.

  
La Fundación Abastos potencia los usos de los diferentes espacios existentes en sus instalaciones del Mercado para variadas actividades tales como: talleres, demostraciones y cursos intensivos de cocina, presentaciones de producto y servicios relacionados con la gastronomía o el medio ambiente, catas y degustaciones, visitas guiadas al Mercado de Abastos y sus inmediaciones, conferencias y clases magistrales, actividades orientadas a centros educativos, promoción de eventos de ámbito municipal que se realizan en Vitoria-Gasteiz, visitas formativas para los más pequeños y los más mayores, grabaciones de T.V., y promociones de productos enogastronómicos. Una amplia oferta de servicios organizados con un exquisito cuidado que podréis disfrutar en sus modernas instalaciones.

Fotografía cedida por Fundación Abastos

Para cumplir estos objetivos, la Fundación Abastos Fundazioa desarrolla proyectos que difundan los propósitos y atraigan a la población a sus actividades. El primero en lanzarse ha sido el Abastos Cooking Center, que pretende divulgar de manera asequible actividades enogastronómicas de alta calidad mediante cursos, talleres, catas y degustaciones.

Fotografía cedida por Fundación Abastos

Desde @SalimosHoy nos sentimos honrados de poder contar con la colaboración de La Fundación Abastos y poder ofreceros dentro del concurso "#DescubreAtaria" un taller gastronómico para dos personas, que lo podréis elegir vosotros entrando en su web y encontrando el que más se adapte a vuestras inquietudes culinarias, dentro de la variada oferta que tendrán el próximo trimestre, y disfrutarlo en las instalaciones que la Fundación tiene en el ático del Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz.

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