¿Conocéis la Torre de los Anda? O más exactamente, el bar que alberga en su
bajera?
 |
| Fotografía @sdiezmene |
Patxi López de Munain regenta desde julio de este año este establecimiento con profesionalidad
y simpatía, situado en el 110 de la Correría, al pie de este singular edificio donde
se asienta este pequeño local lleno de encanto, con una decoración cálida y
original que acompaña con esmero sus platos, sencillos pero sabrosos que
subrayan su lema perfectamente: “Saber
comer, es saber vivir” y lo cumple!! Especializado en ibéricos y quesos, no
deja de sorprender con productos locales de calidad a un precio más que
razonable, destacan entre otros su queso de Kuartango, o el Idiazábal azul de Álava,
sin olvidar los pimientos de la abuela, o ese paté……
 |
| Fotografía @sdiezmene |
Es sin duda uno de nuestros edificios más emblemáticos
y un poco desconocido, la Torre de los Hurtado de Anda fue erigida en el siglo
XV, siendo una de las construcciones más antiguas que se conservan en Vitoria-Gasteiz.
Situada al lado de la Catedral de Santa María, formaba parte del sistema
defensivo de la ciudad y fue declarado monumento Histórico-Artístico en 1984.
 |
| Fotografía @sdiezmene |
Así que, no pierdas la oportunidad de acercarte por la Torre de Anda y
degustar alguna de sus raciones, en un marco incomparable y dejándote asesorar
por Patxi, que cada día te sorprenderá con nuevos productos, fruto de su
constante investigación de productores locales.
 |
| Fotografía @sdiezmene |
Y por
eso, desde @SalimosHoy queremos invitaros a cenar en “La Torre
de Anda” a través del concurso "#DescubreAtaria,
y desde aquí nuestro agradecimiento a Patxi por colaborar con nosotras en esta
iniciativa.
________________________________________________________________
No hay comentarios:
Publicar un comentario